Conheça um pouco da carreira da nutri
A Roni é nutricionista formada na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), a pioneira em formar nutricionistas no país e eleita a melhor escola de nutrição do Brasil em 2017.
Ativa em projetos de iniciação científica e extensão desde o início da graduação, ela obteve na pesquisa científica e na nutrição baseada em evidências bases sólidas para um atendimento nutricional de qualidade, pautado no que há de mais atual na literatura.
Associada a pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) , adquiriu experiência em bioquímica, imunologia, obesidade e avaliação nutricional.
A Roni é Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) onde atualmente, é doutoranda e trabalha com compostos bioativos dos alimentos e sua influência no câncer.
Apaixonada pela carreira acadêmica, é professora no Departamento de Nutrição Básica e Experimental na UERJ e ocasionalmente ministrado palestras e minicursos nas universidades.
Se quiser ler mais sobre o currículo acadêmico da Roni, clique no ícole ao lado.
Você será direcionado para a Plataforma Lattes, a base de currículos oficial do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).